淺談面粉機(jī)械中潤(rùn)麥倉(cāng)的作用

        大家知道，面粉機(jī)械在加工小麥之前，需要先把小麥清洗干凈，使用的設(shè)備由小麥清理篩、打麥機(jī)、洗麥機(jī)等。清洗干凈的小麥?zhǔn)遣豢梢择R上磨面的，需要滋潤(rùn)幾個(gè)或者十幾個(gè)小時(shí)，讓水分透過(guò)麥皮滲透到小麥里面去，這樣磨出來(lái)的面粉不光干凈、還白。小麥滋潤(rùn)的時(shí)候需要有個(gè)糧倉(cāng)，這個(gè)糧倉(cāng)就叫潤(rùn)麥倉(cāng)。一般的潤(rùn)麥倉(cāng)下挖并砌成水泥池子，也可以用磚壘成糧倉(cāng)形狀。由此可見潤(rùn)麥倉(cāng)在面粉機(jī)加工工藝中可有效提高面粉的質(zhì)量。 
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