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面粉機(jī)出粉率過(guò)高會(huì)影響面粉品質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2020-12-08 16:24:23 來(lái)源： 點(diǎn)擊：
其實(shí)面粉機(jī)的出粉率與小麥的質(zhì)量和面粉機(jī)的設(shè)置有很大的關(guān)系，不同的小麥質(zhì)量和面粉機(jī)的設(shè)置問(wèn)題，對(duì)面粉的成品有很明顯的影響。
我們平時(shí)使用的大多數(shù)是70粉或80粉，一般很少有超過(guò)80粉的，面粉產(chǎn)量越高，面粉機(jī)的打磨壓力就越大，這往往會(huì)破壞小麥的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致小麥生產(chǎn)過(guò)程中溫度越高，越影響面粉的產(chǎn)品質(zhì)量。
很多用戶都只是片面性的追求面粉的精度，認(rèn)為面粉顏色越白，細(xì)度越細(xì)，精確度越高，改變面粉機(jī)的生產(chǎn)參數(shù)，可以提高面粉機(jī)磨輥間的壓力，這樣，小麥?zhǔn)艿降难心毫蜁?huì)增大，從而增加出粉率，但是這樣面粉在生過(guò)程中經(jīng)歷了高溫高壓，營(yíng)養(yǎng)元素流失嚴(yán)重。磨粉輥之間的摩擦力增大，使 大量鐵屑掉進(jìn)面粉中，使面粉中的磁性金屬超標(biāo)
以上就是為什么面粉機(jī)出粉率過(guò)高會(huì)影響面粉品質(zhì)的原因，河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)的廠家，想了解更多關(guān)于面粉機(jī)的情況，歡迎來(lái)電咨詢！網(wǎng)址：http://www.lchwin.com
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